«Строганина Таймыра»
В Дудинке вновь, после пятилетнего перерыва, состоится фестиваль «Строганина Таймыра». Его организаторы — комитет культуры, молодёжной политики и спорта, территориальные отделы Администрации города, городской Дом культуры. Совместно с общественной организацией «Дудинская городская Ассоциация коренных малочисленных народов Таймыра» они уже провели два предыдущих этапа фестиваля в посёлках, возобновив, таким образом, традицию.
В рамках заключительной части запланированы выставка блюд национальной кухни и собственно конкурс «Строганина Таймыра», победители которого будут определены по номинациям: «Мастер строгания рыбы», «Чемпион строгания», «Церемония строганины» и «Лучший трофей рыбака...